食堂厨师

岗位职责：
岗位职责描述：
1、在食堂管理员的领导下负责供应住院病人和全员职工的饮食，虚心听取意见，不断提高烹调技术和服务质量。
2、根据食谱，按质、按量烹制膳食，保证按时供应。
3、精打细算，节约用粮、煤、水、电，爱护公物，管好物资。
4、严格执行卫生要求制度，加强个人及环境卫生，接触熟识和分发饭菜时要先洗手、戴口罩和帽子。注意安全，防止意外。
5、做好防火、防盗、防毒、防腐工作。
岗位要求：
1、无慢、急性疾病、传染病和遗传病，身体健康（需提供半年内体检的健康证），无犯罪前科，有责任心，对工作负责，能吃苦耐劳，男女不限。
2、能独立完成加工、烹调等系列工作，具备一定的营养健康和食品卫生安全知识。
3、初中或者中专以上学历，30岁以上，有过大食堂工作经验，大众菜系，做过100人以上的集体工作餐，有餐饮上岗证优先。

燕青门正骨派第七代传承人朱正刚在五十余年的行医经验中，不断总结、提炼，并亲传于第八代传承人朱怀宇，其带领核心诊疗团队设立重庆正刚中医骨科医院，以传统医学的整体观为指导思想，以“德为医之首，术为医之本”的祖训，针对不同病患运用传统诊疗方法与现代医学相结合的手段治疗各种骨科疾病。
重庆正刚中医骨科医院为重庆中医学术流派（燕青门正骨派）传承单位，是名老中医药专家、导师单位、非物质文化遗产保护单位、重庆市城镇职工和城乡居民医疗保险定点医疗机构，是一家以骨科疾病的治疗、康复、预防、保健、研究于一体的，拥有三百多年历史传承的现代化中医骨伤科专业医疗机构。
同时，重庆正刚中医骨科医院也是重庆市中医学术流派、非物质文化遗产保护项目燕青门正骨派的诊疗基地。我院传承和推广的燕青门正骨疗法，擅长治疗各种骨折、脱位、颈腰椎骨质增生症、退行性骨关节病、各型颈椎病、椎间盘突出症、膝关节半月板损伤、滑膜炎、肩周炎、风湿性关节炎、股骨头骨坏死、骨不愈合、骨结核、骨髓炎、痛风、软组织关节损伤、疑难骨关节疾病及骨折后期功能康复、亚健康恢复等病症。
目前，燕青门正骨派传承至今的燕青门正骨疗法已荣获重庆市中医骨科界三个殊荣：中医学术传承流派；非物质文化遗产中医骨科保护项目；名老中医药专家、导师单位。
重庆正刚中医骨科医院致力于传承暨发扬燕青门正骨派及“燕青门正骨疗法”，以更加精湛的医术为广大患者服务。